« Bien manger » est devenu une préoccupation majeure : le technicien conseil en produits alimentaires et boissons accompagne les clients dans leur acte d’achat en magasin.
Connaître les produits, les mettre en valeur, conseiller les clients, animer un espace de vente, susciter le désir d’acheter : telle est la mission du technicien conseil en vente. Deux ans ou trois ans (selon votre cursus) de formation au lycée de Champs-sur-Yonne sont nécessaires pour acquérir ces compétences.
Aux jeunes ayant le sens du contact, qui aiment écouter et convaincre, qui savent prendre des initiatives…
• En classe de seconde Conseil Vente après la troisième via la procédure Affelnet,
• En classe de seconde Conseil Vente à l’issue de la procédure Affelnet, sur places vacantes, en s’adressant directement à notre établissement,
• En classe de première Technicien Conseil Vente après une classe de seconde GT ou pro ou après un CAPA : admission sur dossier en s’adressant directement à l’établissement.
• 50% des épreuves s’effectuent en cours de formation (CCF) durant la première et la terminale.
• 50% sont passées en épreuves terminales à la fin de la formation.
• Tout BTS dans les secteurs du commerce et de la relation clients :
- Technico-commercial alimentation et boissons,
- Management commercial opérationnel (MCO),
- Négociation et digitalisation de la relation client (NDRC).
• Les métiers :
- Commerçant indépendant en alimentation,
- Vendeur en magasin ou caveau de vente,
- Responsable de rayon,
- Responsable de magasin.
Cette formation permet des débouchés dans la vente de tout autre produit.
• Des activités nombreuses autour de la connaissance des aliments : dégustations de produits, analyse sensorielle, TP culinaires, visites d’entreprises de production et de commercialisation,
• Une sensibilisation à l’e-commerce (vente sur internet),
• Un module pour s’exercer à mettre en place une action de promotion des vins et autres produits locaux,
• Un magasin pédagogique pour faire les TP et organiser des marchés de saison ou des ventes évènementielles,
• Un partenariat avec des structures locales de façon à développer différentes mises en situation professionnelle complémentaires des stages en entreprise : grande surface locale, associations de producteurs…
• Un stage santé et développement durable pour mener collectivement des projets de sensibilisation aux problèmes environnementaux ou de santé.
• En classe de seconde : 6 semaines,
• En classe de première et terminale : de 14 à 16 semaines.
• Formation SST : attestation de Sauveteur Secouriste du Travail en classe de première,
• Section Européenne Anglais - Voyage d’étude et stage à l’étranger,
• Section sportive Golf,
• Option EPS : Football, Musculation.
Contactez le lycée professionnel de Champs-sur-Yonne
pour en savoir plus sur cette formation :
par téléphone : 03 86 53 69 09, par mail : lpa.champs-sur-yonne@educagri.fr
ou par formulaire de contact