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Forme rouge

BPA Ouvrier Viticole

Vigne & Vin
Formation continue
Niveau 3 (CAP, BEP)

Public concerné

• Toute personne de plus de 16 ans, sous réserve de financement (CPF, Transition Pro, contrat de professionnalisation, auto-financement, etc.)


Condition d’entrée en formation

• Maîtrise de la lecture et de l’écriture de la langue française.
• Admission prononcée suite à un entretien individuel et au passage de tests de positionnement. 

 

Organisation de la formation

• Formation de 9 mois maximum, dont 805 heures en centre et 350 heures d’application en exploitation viticole.
• Individualisation des parcours en fonction du projet professionnel, des acquis académiques et de l’expérience professionnelle, sociale et bénévole.
•  La formation est organisée en 5 capacités : 4 capacités nationales et 1 capacité d’adaptation régionale (UCARE).
• Capacité d’accueil : 20 stagiaires maximum.

 

objectifs visés et évaluables de la formation 

À l’issue de la formation, le/la stagiaire sera préparé(e) à : 
• Appréhender le secteur viticole, ses acteurs et les différentes approches culturales dans une démarche agro-écologique,
• Acquérir des connaissances techniques et pratiques liées à la conduite de la vigne et à l’oenologie,
• Détenir des connaissances techniques et pratiques dans l’utilisation des matériels viticoles,
• Appréhender les différentes techniques de tailles icaunaises,
• Réaliser les travaux de régulation de la vigne (baissage, relevage...),
• Réaliser les travaux mécanisés et l’entretien de premier niveau d’engins agricoles et/ou viticoles, 
• Réaliser une activité complémentaire (au choix) : 
- Réaliser les travaux de la cave,
- Accueillir un client au caveau, 
- Entretenir les arbres fruitiers.

BPA Ouvrier Viticole

Modalités de suivi et d’évaluation des objectifs

• Feuilles de présence par demi-journée.
• Évaluations des acquis en cours de formation (échanges oraux, exercices,travaux pratiques, QCM,  …) 
•  Les acquis en formation sont évalués en situation professionnelle in situ ou reconstitués (épreuves pratiques) et/ou lors d’un entretien oral devant un jury composé de professionnels.
• Certificat de réalisation remis en fin de formation.

 

Modalités pédagogiques

•  Journées en centre animées par des formateurs experts techniques, apports de connaissances et travaux sur différents supports (papier, numérique, vidéo, multimédia,…) et différentes modalités pédagogiques (jeux de rôle, groupe de travail...).
• Mises en pratique au sein de l’exploitation viticole de l’EPL.
• Plateforme de formation à distance (FOAD).
• Journées de formation délocalisées au sein d’exploitations agricoles et/ou viticoles avec mise en situation pratique.

POURSUIVRE SON CURSUS DANS LES CENTRES DE L'EPL

Passerelles et DÉBOUCHÉS

• Insertion professionnelle : Ouvrier viticole polyvalent à la production (travail en extérieur) ainsi qu’à la transformation (travail en intérieur en cave).
• Passerelles : BP Responsable Entreprise Agricole ; BP CMA (conducteur de machines agricoles).

BPA Ouvrier Viticole

Conditions de délivrance du diplôme

•  Diplôme de niveau 3 délivré par l’autorité académique après la validation des épreuves certificatives des 5 capacités.
• Chaque capacité peut être évaluée et validée indépendamment. 
• Justifier d’une année d’expérience professionnelle dans le domaine viticole.

 

Conditions matérielles

• Prochaines dates : Nous consulter,
• Tarifs : Sur demande, 
• Financement possible par le CPF ; cela implique l’inscription au diplôme ; le CFPPA89 accompagne les candidats dans les démarches d’inscription,
• Informations générales à retrouver sur les fiches 
« Modalités de financement » et « Modalités pratiques ».

 

La vie au centre 

Hébergement - Restauration sur place - Centre de ressources documentaires - Wifi

Contactez le CFPPA 89
pour en savoir plus sur cette formation :
par téléphone : 03 86 94 60 20, par mail : cfppa.auxerre@educagri.fr
ou par formulaire de contact

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